Home Recommended Explore Explore Videos Explore Livestreams Explore Images Explore Audio Explore Topics Explore Users Explore groups Topics Groups About Features & roadmap Airtime extension Membership & xp moderation Community guidelines Airtime a short history imprint Contact us changelog

@malcovsky

Рецепт. Холодный суп по-азиатски.

Лёгкий, освежающий холодный суп по мотивам кухни Юго-Восточной Азии отлично подойдёт для жаркого времени. Много витаминов, лёгок и быстр в приготовлении и чем-то напоминает культовый суп кукси, но гораздо проще.

Полная версия рецепта: https://malcovsky.su/2020/07/25/holodnyj-sup-po-aziatski/

Ингредиенты:

• соевый соус — 100-150 мл зависит от соуса;

• уксус яблочный — 100 мл или по вкусу;

• ветчина, колбаса — 150 г;

• кимчи — 150 г;*

• огурцы — 3 шт;

• яйца куриные — 2 шт;

• шампиньоны — 3 шт;

• китайское острое масло — 1-2 ст.л.;

• чеснок — несколько зубков;

• соль — по вкусу;**

• сахар — 1 ст.л. или по вкусу;

• вода холодная — 2,5 л.

Зелень (количество по желанию)

• лук зелёный, салат;

• укроп, петрушка;

• кинза;


* кимчи можно заменить на простую и добавить немного соли и острого перца.

** следует учитывать солёность соевого соуса


#рецепты #суп #кимчи 

Views:1410
Likes:2
PostTime:1595645806783
Comment Count:0
Group Name:
Votes Count:2